Толстый край
Говядина котлетная

Тримминг 80/20, замороженная, блоки 20 кг.

Тазобедренный отруб
Шейный отруб
Говядина односортная

Тримминг 90/10, замороженная, блоки 20 кг.

Мясо рульки
Пашина (котлетное мясо)
Лопаточный отруб